2010年05月11日

夏みかん ほんとうは。。。

秋に収穫されるんですね^^そして5月ぐらいまで寝かして出荷されるんだそうです。知りませんでした。。

原産は日本の山口県何だそうでこれまたびっくりです。。

疲労回復、動脈硬化予防、整腸、神経痛などに効果が期待できます。

特に皮には精油成分が含まれていて、お風呂に入れると神経痛やリューマチへの薬効があるそうです。まさにアロマバスですね♪

身はサラダにするのが手軽な料理方法です。

身をとりだして皮の表面を刻んでマーマレードにするのもよいでしょう。

夏ミカン

 

posted by yakuzenryouri at 09:10 | Comment(0) | TrackBack(0) | 薬膳 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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