2010年04月23日

アスパラは高血圧に効果が期待できます

今では当たり前になっているアスパラガス。

北海道産が太くて美味しいと評判です。

高血圧、スタミナ増強、浄血、利尿などに効くと言われています。

血圧を下げ、毛細血管を拡張する働きのある、アスパラギン酸はこの野菜から名づけられました。

アスパラそのものを煎じて保存しておき、血圧を下げたり、利尿を促す目的で飲む方法もあります。

一般的には、バター炒めや茹でてマヨネーズで食べます。

他の食材との相性の良さは抜群で、何に添えても、合わせてもよい野菜の一つです。

北海道 アスパラガス

posted by yakuzenryouri at 14:54 | Comment(0) | TrackBack(0) | 薬膳 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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