2010年02月02日

お鍋には「鱈」

真だら と スケソウダラがいますね。

真だらは白身魚で脂肪分が少ないので肥満防止に良いですね!

スケソウダラの卵はおなじみのたらこです。ナトリウムが多いです。これはあまり食べ過ぎてはいけません。
しかし、亜鉛を多く含みますので味覚異常や不妊症に良いと言われています。

たら鍋

posted by yakuzenryouri at 17:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | 薬膳料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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